追麻餐饮产品怎么用

你研究过你的客户群体是怎么构成的么？
你分析过你的客户群体正经历着怎么样的变化么？
你调研过你的客户群在什么时候会想起你？
你想过怎样激活你的客户群自发和品牌互动？
你知道怎样让你的客群快速看懂你的新品的宣传姿势？
你知道怎么让门店周边客群快速get到你的新店开业？
餐厅是不适合做冰淇淋
现在是夏天了，财经君发现很多茶饮品牌都在菜单上增加了冰淇淋，以冰淇淋为例，那么餐厅适不适合做冰淇淋，下面几个因素是非常重要的：
要互补。
火锅与冰淇淋本身就很搭调，火锅油、辣、热，就算是冬天，清清爽爽的冰淇淋也能成为火锅店的明星产品，有些火锅店甚至因为免费提供冰淇淋球而受到顾客的偏爱。
不违和。
好的产品要有记忆感，也就是说，用一款消费者都不熟悉的口味去推新品，是一件很冒险的事情。
比方说一个茶饮店想要做冰淇淋，那么最好与原有的产品或者口味相近。
限定就是限定。
星巴克的冷萃就是因为一年不到四个月的供应时间，才能吊足消费者的胃口，营造出一种“一期一会”的仪式感，好让大家来年有所期盼。
茶饮店的冰淇淋也应该这样，本来加入冰淇淋就是为了丰富顾客的消费体验，增加与顾客的互动，激发品牌活力，如果最佳时间过去了，那么茶饮店继续供应冰淇淋，反而造成了自己的负担。