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冲黑芝麻糊粘稠的方法是：先将芝麻糊打开倒进碗里面，然后将准备好的凉开水倒进碗里，不需要很多，大概有碗里的三分之一就可以了，然后用调羹搅拌，如果发现一些小疙瘩，用调羹在碗的内壁轻轻磨一下直到搅拌均匀。最后放热开水搅拌就可以了。
黑芝麻糊是用黑芝麻制作的一道甜品。黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞的营养元素。黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
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