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天津人在不可或缺的调味品大蒜的问题上，没有什么风俗一说，只不过到了新蒜下来的季节，大家都有买一些储存起来而后慢慢享用的习惯。人们通常是把买来的大蒜编在一起一辨一辨的挂在阴凉通风的墙上慢慢自然风干为好。
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刘老师
中国人大教育学硕士
