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要想喝最刮油的茶，就喝瑶族传统烤茶。我们瑶族人处于阴冷又湿热交替的边疆高山地区，从古喝茶至今，总结出喝茶的经验所得，那就是把茶做成烤茶喝。把茶做成烤茶，就由茶叶的寒性茶变成了温性茶，经过烤制之后，香气又有着很独特的烤香味，这种香味是暖暖的浓郁的烤香味，满足口感的要求，还能暖身去湿驱寒，同时回甘很好又舒服，茶汤喝了暖润又去油腻，口腔甘清新，这种烤茶喝了肚子饿得特别快，把那些大口吃肉的油肚使劲刮
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