有哪些美食具有清肠胃的功效

“清肠”本身其实就是一个无法定义的概念。很多人认为便秘或者肠胃不舒服，就是有毒素，就要清肠毒。其实，这种说法是没有依据的。

以便秘为例。便秘的要表现为排便次数减少（每周少于 3 次）、粪便干硬和（或）排便困难。每次排便时间长，排便费力，排出粪便干结如羊粪且数量少，排便后仍有粪便未排尽的感觉，严重时还需手指协助。慢性便秘可由多种疾病引起，包括功能性疾病、器质性疾病以及药物影响。慢性便秘大部分病因是功能性疾病，包括功能性便秘、功能性排便障碍和便秘型肠易激综合征。

很多人认为便秘就会有宿便，有毒素 。其实这种担心完全是多余的。因为医学上是没有“宿便” 的说法。 食物进入人体到形成大便排出体外，大概需要 30 小时，对于健康的人，今天的饮食形成的大便，要到后天早晨排出来。而 排便以后，人的结肠里确实会有部分未成形的大便，但在后续积存过程中，会发生水分和电解质的吸收，而不存在所谓的毒素。

所以，如果真的便秘，应该针对地进行治疗，而不是要指望什么清肠食物。实际上，也不存在所谓清肠的食物。