准备过年的时候,人们都喜欢送些小礼物给身边的朋友同事,作为新年祝福。有些同事是东北的,不妨选些广西特产,东北的气候和广西相差很多,选些广西特产较新颖,具体有哪些,以下就来分享几样给大家。
一、沙虫干
沙虫也称为方格星虫,它的体型为长筒形,类似一根肠子,约长10-20厘米,它生长在沿海滩涂一带沙泥底质的海域,虽没有海参、鱼翅、鲍鱼名贵,但味道鲜美脆嫩,营养丰富,含有蛋白质、多肽成分、多种氨基酸,另含有钙、磷、铁等元素。沙虫干可爆炒和煮汤,可新鲜食用也可晒干食用,沙虫干后容易存放,可炸、炒、炖煮汤等。煮粥时,放些沙虫干,粥鲜味美,也营养,适合作为刚学会吃饭小孩的餐食。
二、芒果干
芒果有着“热带水果之王”的美称,果肉多汁诱人,口感酸甜适中,受到不少人的喜爱,芒果成熟过快,不易存放,人们将芒果经过加工,制作了芒果干,芒果干也有着酸甜的口感,保存较久,即使过了芒果旺季,还可享受到芒果的清香。软糯的果肉感,老人小孩都可食用,它含有丰富的维生素,经常食用对身体也有好处。作为送给东北朋友的礼物也是不错的,可选些小谷熊芒果干,来自广西田阳芒果制作的。
三、海产鱼肉干
在东北较少吃到海产鱼类,多半以肉类为主。选择些海产鱼肉干零食送给东北朋友,相信也易于接受,海产鱼肉干的口感丰富,在于用不同的鱼类制作的,软硬不一,加上调味料不同,口味也有区别,味道鲜美,越嚼越香,让人吃了还想吃。鱼肉也易人体消化吸收,还含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等营养成分,营养价值较高。
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