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西餐的菜系其实也是很多的，分为美式、德式、意式、东南亚菜等等，没有基础，也能够报读西餐专业，学习西餐技术。因为学校在专业课程设置的时间，就会针对没有基础的学员，从基础初步走起，经过逐步练习，逐步前进着手才华，完成西餐学习。
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刘老师
中国人大教育学硕士
