国考申论热点之食品安全警钟长鸣

近年来“现挤羊奶”受人追捧，不少消费者认为“现挤”为纯天然食品，信赖更为“原始”的食品生产经营方式，不仅是“现挤羊奶”，“土鸡蛋”、“农家菜”等，都因主打“纯天然”“无添加”，受到不少消费者的青睐。

商家则乘虚而入，打出“纯天然”“无添加”的旗号，尤其是一些走街串巷的小商小贩，自身就没有健康证，食品生产经营过程也存在问题，所售卖食品就存在较大安全隐患。

食品安全问题是和每个人息息相关的民生问题，面对日益严峻的食品安全问题，政府必须拿出壮士断腕的勇气，加大工作力度。制定完善相关法规政策，做到有法可依，制定实施细则和具体行业规定，完善与食品安全相关的法规和标准，制订配套性、系统性、先进性、实用性均较强的质量标准和相关技术标准。加大打击力度，对于在食品方面造假的行为，坚持发现一起，打击一起，严处一起，要从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染，加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度，造成一种高压态势，使不法分子不敢铤而走险。加大科技研发，提高检测能力，无论是源头管理、市场准入、产品抽检或是进出口把关等都要有相应的检测手段。加强宣传教育，利用宣传片、公益广告、讲座、悬挂条幅、发放宣传册等形式加强群众对食品安全的认识，营造全民参与的氛围。同时利用新闻媒体对食品安全问题进行及时曝光，形成造假、制假行为人人喊打的局面。我们个人也要提高素质，不制假、不造假，对食品安全行为进行及时举报。

食品安全警钟长鸣，只有全社会共同努力，形成合力，食品安全的问题才会有保障。