丽江有豆瓣菜卖吗

提主问“豆瓣菜”，一下蒙住了作者。想一半天，原来是云南人喊的西洋菜，在建水，卖菜的买菜的则叫做“东洋菜”。东洋可不是东海那边的“洋”（日本）。这个问答，作者也就此科普一下，云南人把从外国传入的蔬菜都喜欢加个“洋”字，如：洋芋，洋葱，洋瓜，洋丝瓜，洋辣子（番茄，西红柿），洋花菜。。。其实，豆瓣菜还叫水田芥，水芥，耐生菜，凉菜，水汉菜。欧洲，东南亚，印度，中国都是原生地，大叶豆瓣菜是从英国引进的，故国人也就叫它东洋菜或西洋菜。我们家常常买来做菜。

丽江有卖的。同一纬度上的曲靖也有卖的，但很少，人们还不熟悉这种多年生草本蔬菜。现在，很多地方，很多菜农，使用无土栽培。在建水，人们习惯了叫东洋菜，价格大约2元一斤，丽江肯定比产蔬菜的建水贵。

东洋菜（豆瓣菜）口咸脆嫩，通常烧豆腐汤，肉末加西红柿汤。妇女吃了通经，干扰卵子着床，不利现在提倡的二胎。它是一种保健蔬菜，有润肺止咳，利尿等功效。益脑健身，也是儿童喜欢的蔬菜，还有人用于治脱发，坏血病。