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现在买的猪头都是非常干净无骨头肉，把两个猪脸放入锅内烧开，撇去浮沫然后放入花椒，大料，桂皮，料酒，葱姜段两个干辣椒，老抽盐味精，大火烧开小火慢炖2个小时出锅，一个猪头多种吃法，首先推荐猪头吃法与名称，第一，猪拱嘴拍黄瓜，第二，酱伴耳丝，第三，扒口条，第四，扒猪脸，第五，巧舌伴黄瓜丝，第六，猪脑蒸蛋，第七，头肉焖子，第八，头肉大拼盘等等，看图说话了，
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