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堪萨斯州立大学本科专业主要有：面制品科学和管理、制粉科学和管理、农业商业、农业经济学、农业教育学、农业传媒和新闻学、农业技术管理、农艺学（谷物和土壤）、动物科学及工业、饲养科学和管理、食品科学和工业、园艺学、园艺治疗、公园管理和保护、建筑学、室内建筑学和产品设计、景观建筑学、艺术、生物化学、临床实验室学、经济学、英语、渔场和野生、运动机理学、大众传媒、数学、音乐、哲学、物理、政治学、心理学等。
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