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十几个人中午聚餐，就安排两桌，每桌6菜一汤吧。
1、白切鸡，买一条4斤多的大阉鸡，可以够两盘。
2、回锅肉，买2斤五花肉，切片煮熟，再加酱油，豪油等，炒干一点才香。
3、蒸鱼，买两条1斤左右的罗非鱼或稔鱼，罗非鱼先煎好，再放酱油、葱花闷一下，才入味。稔鱼先切好，淹好配料，再与豆腐一起闷。
4、酸菜炒瘦肉，即买2两瘦猪肉跺碎，2斤酸菜也是跺碎，各自炒好后再捞一起。
5、买一个大一点的猪肚，买1斤灯笼椒，先炒猪肚起锅，再炒灯笼椒，准备熟了才放猪肚下锅一起翻炒一下就可以出锅。
6、鸡汤芥菜汤，即买2斤新鲜的芥菜，放到煮鸡的汤就好了，味道鲜美！
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