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午餐肉属于制成品，也就是罐头装的，提前已经做熟并调味道了，所以午餐肉有自己的味道，他只能影响别的菜品的味道，而几乎除了辣味不能被其他味道所影响，有了这个先决条件，就可以研究午餐肉怎么吃了。
第一个，就是与新鲜蔬菜一起。
凉拌，就是把菜品洗净后，加上午餐肉，当沙拉或者凉拌菜，这个一般调味不要太咸，把蔬菜味道根据喜欢加糖、盐、酱油、醋或者辣椒调味后，加入午餐肉。
爆炒。蔬菜洗净后后炒，然后加入午餐肉。
第二个，就是做汤。道理一样，由于午餐肉有肉的味道加入汤中，增加汤的鲜美。
第三，就是涮火锅。也是火锅中必不可少的搭配。
第四，就是放入方便面中，道理一样。
第五，就是当作三明治中的配料，直接吃。
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