红楼梦中大观园是怎么过春节的

《红楼梦》中的贾家过年，简直就是一场旷日良久的花样炫富，其奢华程度令人咋舌。

看他们过年，就感觉自己变成了孤陋寡闻的刘姥姥。

01

一进腊月就打扫

宁国府、荣国府的府邸豪阔，房宇众多，尽管仆役也不少，但除尘打扫布置装璜工作依然显得有些繁重，所以一进腊月，便开了宗祠，着人打扫，收拾供器，请神主，又打扫上房，以备悬供遗真影像。荣府王夫人、王熙凤也是日日忙碌着治办年事。

02

皮草当坐垫

记得林黛玉刚入荣国府，在王夫人上房看到的靠枕椅套都是半新不旧的，而新年则不同了，一色全新。

宁国府尤氏上房，袭地铺满红毡，当地放着象鼻三足鳅沿鎏金珐琅大火盆，正面炕上铺新猩红毡子，设着大红彩绣云龙捧寿的靠背引枕，外另黑狐皮的袱子搭在上面，大白狐皮坐褥。上等的皮草只当坐垫，真是可惜了的。

而荣国府也是同样奢华，贾母正室之中，亦是锦裵绣屏，焕然一新。

03

特制压岁钱

逢年过节，亲朋往来，红包贺礼压岁钱必不可少。

贾府发的压岁钱都是特制的押岁锞子。宁国府大奶奶尤氏早有安排：命仆将一百五十三两六钱七分的碎金子，成色不等，倾了二百二十个锞子。那小子算了一下，每个金锞子重约7两。那花样：也有梅花式的，也有海棠式的，也有笔锭如意的，也有八宝联春的，都是又精美又吉祥。这金锞子贵重，自然是赏赐重要宾朋，次一等的银锞子数量更会多上几倍，一千个最起码的。

04

奴才们都裁新衣服

恰逢新年，贾府上下人等也会添置新衣。

年前袭人回家探视，王熙凤说她应该穿件大毛衣服，袭人回说：太太没给，说等年下才给做呢！可见，新年裁制新衣那是贾府的定例，老爷太太奶奶少爷小姐们自不必说，就连普通的丫鬟们都会焕然一新，像袭人那样有头有脸的丫鬟们以及管家婆子，更可享受高级面料和稀有皮草。

至节下，贾府上下人等皆打扮的花团锦簇，尽显豪门气派。

05

年货靠进贡

宁荣二府备办年货不靠采购，全靠供奉。以宁国府为例，他们自家就有农庄地亩，油庄头乌进孝等专门经营打理，过年所需的各色山珍海味、粳米细粮、干菜木炭全靠田庄里进贡。

在贾府的年货清单中，粳米都是下人的米粮，而荣国府主子吃的都是御田胭脂米、碧糯、粉粳等，寻常鸡鸭鱼兔都是以百计算，而海参、牛舌、熊掌、獐子狍子等历历在目，而其中两条鲟鳇鱼更是清朝皇家御用的稀罕物，足见贾府之奢。

06

请人吃酒要拉清单

宁荣两府作为曾经的四王八公，交游广阔，一逢过年自然是少不了迎来送往，宴饮不断。王夫人与凤姐天天忙着请人吃年酒，那边厅上院内皆是戏酒，亲友络绎不绝，一连忙了七八日才完了，而后又天天被迎请。

而宁国府也是，为了防止两府请人重叠，贾珍早早关照贾蓉：

“你去问问你琏二婶子，正月里请吃年酒的日子拟了没有。若拟定了，叫书房里明白开了单子来，咱们再请时，就不能重犯了。旧年不留心重了几家，不说咱们不留神，倒像两宅商议定了送虚情怕费事一样。”

07

祭祖是头等大事

祭拜祖先神灵是贾府过年的首要大事。

从贾母起全族男女老幼全都虔诚恭谨，就连栖身道观不问家事的贾敬也要回家主持祭祖。提前打扫，悬挂神主。

除夕，贾府人齐聚贾氏祠堂，分昭穆排班立定：贾敬主祭，贾赦陪祭，贾珍献爵，贾琏贾琮献帛，宝玉捧香，贾菖贾菱展拜毯，守焚池。每个人都依身份辈分各领指责，井然有序。青衣乐奏，三献爵，拜兴毕，焚帛奠酒，礼毕，乐止，退出。

至正堂，上供仪。左昭右穆，男东女西，待贾母拈香下拜，全族齐齐下跪，拜谒先祖之灵。

那晚各处佛堂灶王前焚香上供，王夫人正房院内设着天地纸马香供。

08

人多族众，分拨拜年

在贾母上房，贾母归了座，先有老嬷嬷来回：“老太太们来行礼。”贾母忙又起身要迎，只见两三个老妯娌已进来了。大家挽手，笑了一回，让了一回。吃茶去后，重归正坐。

贾敬贾赦等领诸子弟进来。贾母笑道：“一年价难为你们，不行礼罢。”一面说着，一面男一起，女一起，一起一起俱行过了礼。左右两旁设下交椅，然后又按长幼挨次归坐受礼。两府男妇小厮丫鬟亦按差役上中下行礼毕，然后方式散押岁钱、荷包、金银锞，摆上合欢宴来。

贾府男女仆妇丫鬟小厮几百号人，估计磕头都得一个时辰呢！

09

过年不吃饺子

《红楼梦》中贾府虽然身在京都，但是他们祖籍金陵，长期行程的饮食习俗是轻易不会改变的，所以贾府除夕依旧是江南风俗，散压岁钱、荷包、金银锞子，摆合欢宴，献屠苏酒、合欢汤、吉祥果、如意糕。

而北京常见的饺子却不见踪影。