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预计未来3-5年，随着《国民营养条例》这一法规的实施，营养师的缺口可能达50万以上，5-10年后中国预计需要100万或更多不同级别、不同岗位的各种营养师。
营养师也比较适合可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师，在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训;或为美容、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。
营养师其实是一个比较综合的职业，按照官方的话就是集合厨师、保健、医务、中医、心理师、营销员、管理员于一体的职业，所以说营养师不光会制作营养膳食，还会一些检测、分析、评估、研发、教育等工作。
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