现在有时到了年底了，现在农村里面各家各户都是在做腊肉的季节了。小编也是湖南张家界.. 精选答案
现在有时到了年底了，现在农村里面各家各户都是在做腊肉的季节了。小编也是湖南张家界的，属于湘西地区，湘西腊肉总的来说还算是比较出名的，我们这边的农村人基本上每年都会做很多腊肉的，以前是家家户户自己养猪，杀年猪做腊肉，但是现在养猪的人少了，不过很多农村人在年底的时候还是会买一头猪做腊肉的。小编家里也是这样的，上个星期也是刚买了一头猪杀了，现在肉已经是熏着了。 农村的腊肉是比在外面买的腊肉要好吃很多的，其实先不说味道，就从食品安全的角度来说肯定还是农村的腊肉好很多的。现在市场的腊肉基本上都是从工厂里面出来的，而且我们可以看到外面市场上的腊肉价格差异也是很大的，有一些腊肉的价格和新鲜肉的价格差不多，对
