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红枣馒头的做法步骤：
1.主辅料： 面粉、红枣 、少许白糖、适量酵母粉、温水
2.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团
3.覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上
4.把发酵好的面团揉匀排气。
5.切成均匀的剂子
6. 取一个剂子，抻长、按扁
7.在一端粒红枣
8.捲成馒头生坯
9.醒发20分钟
10.上笼屉蒸25分钟
11.关火，静置5分钟
12.出锅即可使用
小贴士：
1.用温水和面，可以缩短发面的时间。
2.和面时可加入适量白糖，发酵效果好
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