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1、新鲜鸡蛋比较压手，拿起来比不新鲜的鸡蛋要沉。
2、看鸡蛋皮。新鲜的鸡蛋外壳有一层白色像霜一样的东西，陈鸡蛋没有。
3、把鸡蛋摇晃一下，新鲜鸡蛋没有声音，有声音的就是坏的。
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刘老师
中国人大教育学硕士
