中原秋芹什么时候种植合适

芹菜是人人都喜欢的一种蔬菜。中原地区南方7一9月份播种，11月至12月份就能收获。北方在6一7月份播种，10月至11月份就能收获。

在我们章丘，农业有三宝，即章丘大葱，明水贡米，还有章丘鲍芹。章丘大葱，葱中之王享誉世界。明水贡米一家煮饭四邻闻香，是早先给皇帝吃的进贡的贡米。

章丘鲍芹在2010年参加上海世博会，列入了孔府宴菜谱之中。在世博会上以90元一斤被抢购一空，中央电视台cctv-7曾做过专题节目。

章丘鲍芹是辛塞乡鲍家村经过多年的精心培育，在原来种植的芹菜中经过留优淘劣，最后培育出自己的新品种，由于是鲍家村人自己的品种，所以大家都叫鲍芹，后来成了章丘鲍芹。

鲍家村人成立了合作社，使行了管、产、供销一条龙服务。地理位置在济南东北部，章丘北部属黄河流域平原，气候时宜。周边没有任何厂、矿、化工企业，水源没有被污染，所以产出了优质芹菜。

鲍芹种植方法和其它芹菜大同小异，基本一样。由于是合作社管理模式，所以从选种到收获有一套严格的管理办法。统一供种，统一种植，统一施肥，统一防治病虫害，统一收获和供销。

种植第一步，选种。
①合作社统一供种，不达标不合格坚决不用，种子纯度95%，净度98%，出芽率97%，湿度<8%。

②浸种。在48度恒温永中浸泡30分钟，不停搅伴，然后捞出凉干。

③把凉干的种子放入凉水中漫泡24小时，其间要对种子反揉搓，因为种子有一层油质层，这样做立于种子吸收水份。捞出后包入透气性好的纱布中在温度15一20度阴凉处催芽，看到种子有50％发白就可以播种了。

第二，整理苗床。

苗床首先选用没有种过菜的，土地肥沃的土地。每亩可施2000公斤腐熟动物和人粪便，或者土杂肥，深耕耙细使肥土通份拌匀然后挑沟打畦。挑沟1米一1.2米宽，哇高0.15米一0.20米，畦宽0.20米就行。沟中浇透水，水渗下去后，将种子拌上细土，均匀地撒在沟中，再盖上层细土约0.5厘米厚，夏秋育苗用种在150一180克。播种完后要用稻草和草栅进行遮盖，预防干裂和下大雨对种子地冲刷。

第三，苗期管理。

小苗长到两三片叶时，要对小苗间苗和除草，株间在1厘米，随着小苗长大，要进行二三次的间苗和除草。小苗最后保持株距2公分，这样小苗长的粗壮。这时一定要保持土地湿润，浇水时可加2%的尿素水进行冲施，保证小苗旺盛。

第四，移栽。

移栽前地里要施腐熟好的动物粪便，每亩可使2000公斤，可加使付合国家标准的有机生物肥，和加施豆饼，花生饼，棉子皮饼等一些植物残渣，将它们磨细施于地里。深耕细耙，整平土地，做成哇沟宽1米，畦子高20厘米，最长不要超过50米。每亩移栽在35000一45000棵，从苗床移植小苗最好用爪式小铲子，连土一起铲起，栽植时不要埋住菜心。

第五，田间管理。

鲍芹栽植后，3一4天要浇缓苗水。因前期生长满，要及时除草，可浅层破土达到除草效果，不要深了，以免伤到菜的根，影响鲍芹生长。地里长期保持湿润，20天上要追肥，浇水时每亩可追加硫酸钾复合肥20公斤，芹菜在生长过程中要极时浇水，芹菜需水量很大。在收获前30天要喷施一次牛奶，收获前15天喷施第二次牛奶，这是鲍芹的一大特点，增加了芹菜的品质。收获前5天，停止浇水，利窖藏。窖藏是鲍芹的又一独特的特点，一个多月的冷窖藏，一是延迟了销售周期，二是使菜叶中的养份回流到茎与根部，增加鲍芹的口感，使芹菜更甜更脆。

第六，病虫的防治。

合作社对病虫的防治是严格管理，做到“预防为主，综合防治。”使用物理防治，生物防治，坚决不用化学药物防治。可运用伦换种植进行防止，可按装振频灯进行对虫害诱杀，可用黄板诱杀蚜虫。保证做到生产优质安全无公害的有机鲍芹。让更多的品尝到章丘鲍芹，让章丘鲍芹走向全国，冲向世界。