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这个说法太绝对了，在寒冷的冬季喝一壶老白茶的确是一个不错的选择，但并不是说只能喝这个。
老白茶因为存放多年，由凉性转变为温性，所以适合冬季饮用。除了它，属于温性的茶还有熟普、黑茶、红茶、重焙火乌龙茶等，可以根据喜好和需要去选择。比如冬天吃的肉类过多，太油腻，喝喝熟普和黑茶，消食、解腻、刮油；红茶与老白茶暖身；重焙火乌龙茶减肥。
但是冬季待在暖气房中，热性体质的人极容易干燥上火，这时候喝那些茶，上火不但不会缓解，反而会加重，这时候应该适当的来点属凉性的绿茶、新白茶，降火去燥，清新明目。而且泡出来的茶叶和汤色，在冬天里观赏，也会让人产生愉悦感。
如果冬天容易心情烦闷，可以喝点花茶、轻焙火的乌龙茶，生津润喉，花香、果香也会让人情绪舒缓。
我是一个不正经的评茶师，最擅长正经评茶！
一起看茶、品茶——
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