哺乳期应该怎么喝汤

世界卫生组织和《中国居民膳食指南（2016）》建议0~6个月的婴幼儿应该单纯以母乳喂养，哺乳期间的妈妈们为了增加泌乳量想尽了办法。哺乳期间的妈妈们每天摄入的水量与乳汁的分泌量息息相关，因此建议产妇可以多喝一些汤水来增加泌乳量。但是，喝汤也是有讲究的。哺乳期的妈妈们应该怎么喝汤呢？

首先，喝汤要注意时间，不要在餐前喝太多汤。大家都知道，减肥的爱美女性可以在餐前喝汤，这样可以减少正餐的摄入，但是哺乳期间的妈妈们就不要在餐前喝汤了，因为乳母需要补充充足的营养，而不是减肥。建议可以在餐前喝半碗汤，然后吃正餐到八九分饱的时候再喝些汤。

其次，不要只是喝汤，汤里的肉也要吃。很多人认为汤中溶解了食物的众多营养物质，应该是最有营养的部分。实际上，肉汤的营养成分低于肉，应该在喝汤的时候同时吃肉。

再次，要有选择性的喝汤。哺乳期的乳母要少喝脂肪太多的汤，因为脂肪容易使乳母产生饱腹感，降低食欲；另外，婴幼儿胃肠功能尚未发育成熟，还可能引起宝宝们消化不良性腹泻。因此，脂肪含量过高的排骨汤、浓鸡汤要少喝。那应该喝些什么汤呢？建议可以选择较清淡的鱼汤，蔬菜汤、豆腐汤也是不错的选择！

最后，补汤要有针对性。比如，如果乳母有些贫血，可以选择喝些有助于补血的汤类，如猪肝蔬菜汤、红枣汤等；如果乳母的泌乳量较少，可以选择喝些有助于催乳的汤类，如黄豆汤、花生汤、猪蹄汤等。

总之，乳母们喝汤也是要讲究科学的。

营养学博士 张娜