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立春是二十四节气的第一个节气， 立就是开始的意思。立春日南北方的习俗大同小异，南方要吃春卷。
而北方吃春饼，还生食萝卜，称为啃春或者咬春。
是立春节气习俗中不可分割的一个组成部分。
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刘老师
中国人大教育学硕士
