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答：你如加香干（豆制品）和蘑菇很好吃而已特香有营养。现把三样切小方丁，热锅放少许油，油热七分把蘑菇下锅炒二分钟把香干倒入一起煸炒二分钟后把肉肠倒入一起反炒加调料关火起锅装盘上桌既可。（如吃辣的可在热油后先放入辣椒煸炒二分钟再下蘑菇，第二放香干最后下肉肠）
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刘老师
中国人大教育学硕士
