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哈哈，这个问题要问专家了。我以杂家的身份解释一下吧，道听途说，不一定准确。
按古代民俗来讲，商家店铺有开市一说，现在也流行开市放鞭炮的，大约初五初六以后，这就意味着春节会关门回家过年。初一一家子，初二走姥娘舅舅家，初三走姑家姨家，初四走丈人家，都走完了，酒也喝够了，初五就要开张大吉了。
另外，都不开张买东西怎么办？一个是提前存储，粮仓咸菜缸，大白菜地窖都准备好了。周边的类似于超市类的，那就是邻居随叫随开了。
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