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红豆水怎么煮

原创 2022-03-03 15:56:41
1、红豆1杯洗净,加入4~5杯冷水,浸泡约30分钟。2、水不倒掉,煮到滚。水滚后.. 精选答案
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1、红豆1杯洗净,加入4~5杯冷水,浸泡约30分钟。
2、水不倒掉,煮到滚。水滚后关火,盖上锅盖焖煮15~30分钟,锅里的红豆约一半有破皮,一半没破,水呈半透明红褐色。
3、取尚未完全混浊的红豆水,特别是顶层的上清液饮用;剩下的红豆可留下来给家人煮红豆汤。

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刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

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