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正常是将已达到成熟和刚采下的果实，用3000-5000毫克/千克的乙烯利侵蘸青皮果半分钟，也可用喷雾器上青皮果喷洒上诉浓度乙烯利，然后充分叫搅拌使每果均占有。采用乙烯利脱氢使用浓度，处理时间与果实成熟度有密切关系，果实成熟度越高，用药浓度应底，催熟和脱皮所需时间越低，此外，用乙烯利脱青皮时必须有良好的通气条件，以保持核桃果实的正常呼吸作用。
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