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国家经济发展上去了，国民的营养保健意识也更强。国家经济水平快速提高，健康行业发展的速度并没有和经济同步，这就导致国家健康行业比较滞后，国民的生活习惯并不能满足维持健康的要求，然后就导致国民普遍健康水平下降。营养师是新职业，目前还处于发展阶段，发展前景很好。
目前我国的专业营养师人才比较稀缺，这就造成了供不应求的职业行情，所以目前营养师就业是非常容易的，而且工资待遇也很可观。
医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、养老院等都对营养师需求强烈，目前我国营养师不足4000人，而需求至少达到400万名营养师。据最新资料显示：日本已达到每150人配备1名持证营养师，人人强制学习营养知识；国外营养师的收入已接近甚至超过医生。
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