宝宝的味蕾和胃肠功能处在发育中，对食物味道不敏感，胃肠消化食物的能力 不完善，进而导致厌食 。而锌元素是味蕾和胃肠功能发育过程中的必须物质，能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育，提高宝宝对食物的敏感度和肠胃的消化功能 ，功能正常了，宝宝的食欲就旺盛了。补锌能根本上解决厌食的问题。

为什么很多宝宝容易缺锌呢？

①锌需求量高，但摄入不足

婴幼儿和儿童，生长发育迅速。对锌需求量很高，但往往饮食搭配不合理，造成锌摄入量不足。

②以植物性食物摄入为主，动物性食物不足

锌主要存在动物性食物中，我们生活中的饮食很多以植物性食物为主，而植物性食物中的草酸，植酸，纤维素等 严重干扰锌的吸收。

③经常吃精细加工的食品，导致锌损失过多，吸收不良

宝宝比较小，谷类都要精细加工了才能给宝宝添加辅食。而谷类中含植酸盐及较多纤维素阻碍锌的吸收。配方奶中的锌不比母乳中的好吸收，所以喝配方奶粉的宝宝也比较容易缺锌。

宝宝缺锌的表现:厌食、偏食或异食，免疫力下降，经常感冒发烧，智力下降。

补锌的作用:

①提高宝宝的抵抗力，让宝宝不易生病。

②维持宝宝的正常食欲。

③有效保证胸腺发育，正常分泌T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。

锌不能在体内合成，要通过食物补充。宝宝胃口不好，宝妈可以给宝宝添加含锌的食物。海鲜和动物肝脏中含锌量是比较高的。比如:

①金针菇菜胆。

主要材料是金针菇、油菜、火腿、还有生姜。把所有食材洗干净，锅中加水，放点盐和油，水开后加入油菜，烫熟捞出备用。热锅下油，然后放入姜丝炒香，再加入金针菇，火腿丝，调入盐，酱油，炒透。最后加入油菜就可以了。

②菠菜猪肝汤

把猪肝、菠菜、姜洗好，切好。然后热锅下油，放入姜丝炒香。然后加入水煮开，放入猪肝菠菜，加点盐，煮开就可以吃了。

③鸡肉粥

把鸡胸肉，姜洗好，鸡胸肉剁碎成末，切好姜丝。热锅下油，放入姜丝，爆炒香，加入肉末，炒熟。电饭煲洗好，放入大米洗净，再加入炒好的肉末一起煮粥。

宝宝有胃口严重不好的情况。宝妈可以在饭前一个小时给宝宝药补，口服液体锌。这样可以促进宝宝的胃口，宝宝胃口好了就可以加强食补了。