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每种食物都有长处和短处。食物间都是通过互补达到平衡的。也没有吃哪种食物会延长寿命。人的寿命由基因和后天生活饮食习惯、环境、空气、心理等多种因素决定的。如果拥有良好的基因（家里人全是高寿的）不珍惜，长期暴饮暴食，损伤后天之本（脾胃），也是很难长寿。又如古代的帝王，很少有长寿的，天天山珍海味，各种享乐，宫延的争斗等，时时生活在惊恐之中；而粗茶淡饭的平民百姓，日出而作，日落而息，每天日子过得充充实实的，开开心心的，反倒更长寿。
所以并非吃得好就会长寿，而是营养的均衡，心理的平和，充足的睡眠，优质的环境和空气。
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