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井冈山大学的应用化学专业不错。
该专业主要培养能够在化工环保行业从事分析检测和电化学应用开发工作的专门人才，同时兼顾部分毕业生期望进一步从事学术研究的需求。毕业生特点为理工结合，既具有扎实的化学理论基础，又有良好的实验动手能力，还具备比较丰富的工程实践经验，深入了解分析检测在化工环保行业的应用要求，深入了解电镀及化学镀行业技术需求，深入了解化学电源行业的发展现状及趋势。主要学习化学方面的基础知识、基本理论和基本技能，以及电化学基本理论及应用电化学基本知识，受到工业分析及环境分析的系统训练，受到应用基础研究方面的实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能，还具备进一步学术深造的能力。
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