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食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚。
菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。此外，海带碘含量每公斤就有10.0毫克。海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。
所以，只有海产品是自然界中含碘较高的食品，平时应注意多吃这类食品，它们是天然的最佳补碘产品。
每日碘盐摄入量的计算
以购买500克碘盐为例，记下购买碘盐的日期，当这500克碘盐吃完后，再记下日期，那么就知道这500克碘盐吃了多少天，用所吃盐量除以吃盐的天数，再除以家中就餐人数，就可得出人均粗略的碘盐摄入量。
值得注意的是，在计算食盐量时，也应加上通过酱油所摄入的食盐量，计算方法同上。酱油中食盐含量为18%左右，只要将酱油用量乘以18%，即得出人均通过食用酱油摄人的食盐量。将此量加上食盐量，就是家中每人日均的食盐量。
以上内容参考 人民网--正常人每天需要多少碘含碘的食物有哪些
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