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农户家一般年初养一头猪，到过年的时候杀年猪，有些地方还有邀亲朋好友吃杀猪菜的习俗，就是用猪下水做一桌菜。
文都桐城，有穷不丢书，富不丢猪的传统。再富的人家都要养一头猪，把每天剩的一点点饭菜（财富），积攒在猪身上，过年就是一头大猪的财富。
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刘老师
中国人大教育学硕士
