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兰花各类很多，如果说到兰科的各类就更多了，我们常说的兰花一般是指中国兰，也就是春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰这五大种。这几种兰花可以通过外观进行简单地辨别：
一、春兰2--4月开花，一株花朵数量不定，通常是一杆一花，偶有一杆两花的。
二、蕙兰3--5月开花，每株花杆数量不如春兰多，但一杆可以有7---13朵花，也有例外更多或更少。
三、建兰又称四季兰，每年多开两季（6月和10月），一杆3---7朵花。
四、墨兰叶片宽大，与其他几种兰花明显不同，1---2月开花。
五、寒兰叶片与蕙兰相似，花期一般在12月，有兰友说寒兰越冷越香（农夫没试养），一杆有数朵花，寒兰的花杆较蕙兰和建兰的更细一些。
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