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材料工程专业一般是指材料科学与工程专业，该专业要学习的课程主要包括：材料科学基础、物理化学、量子与统计力学、固体物理、材料物理、材料化学、材料力学、现代材料测试方法、材料工艺与设备、材料热力学、功能材料及应用等。
材料科学与工程是一门普通高等学校本科专业，属材料类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。2012年，该专业正式出现在《普通高等学校本科专业目录（2012年）》之中。
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