磷酸二氢钠的化学式是NaH2PO4。它是一种无机化合物,属于磷酸盐类。磷酸二氢钠在水中易溶解,常用于缓冲溶液、食品添加剂和某些工业应用。
磷酸二氢钠,其化学式为NaH2PO4·H2O,是一种无机酸式盐,也被称为磷酸一钠。这种化合物在工业中扮演着重要的角色,尤其是在制革、锅炉水处理、食品工业和发酵工业中。磷酸二氢钠不仅作为品质改良剂和制焙粉的原料,还广泛应用于饲料添加剂、洗涤剂和染助剂等领域。其制备方法通常是通过磷酸与碳酸钠在特定pH值下的反应来实现。
化学特性
磷酸二氢钠分为无水物和水合物两种形式,其中水合物包括一水物和二水物。二水物是一种无色至白色的结晶或粉末,无水物则是白色粉末或颗粒。这种物质在水中的溶解性很好,但在乙醇中几乎不溶。在100°C时,一水合物会失去结晶水,若继续加热则会分解成酸性焦磷酸钠。磷酸二氢钠的密度为1.949 g/cm³,熔点为60°C。无水物是微吸湿的白色结晶粉末,极易溶于水,其水溶液呈酸性反应(pH=4.5),不溶于醇,微溶于氯仿。二水物在潮湿空气中易结块,100°C时脱水成无水物,190-210°C时生成焦磷酸钠,280-300°C分解为偏磷酸钠。
应用领域
磷酸二氢钠的应用非常广泛,以下是一些具体的应用实例:
磷酸二氢钠的这些应用展示了其在不同行业中的多功能性和重要性,同时也体现了其在环境保护和资源利用方面的潜力。
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