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动物馒头怎么做

原创 2022-03-04 16:55:13
步骤1菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。步骤2加入100克的面粉,约2克.. 精选答案
  • 问题相关
  • 步骤1

    菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。

  • 步骤2

    加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。

  • 步骤3

    胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。

  • 步骤4

    加入150克面粉,适量白糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑面团。温暖处发酵。

  • 步骤5

    紫薯蒸熟,加白糖,用勺子按成泥。

  • 步骤6

    加入150克面粉,2克酵母,少许盐,适量牛奶,边搅拌边加奶,看干湿程度添加,不要加过量了。揉成光滑的面团,发酵。

  • 步骤7

    150克的面粉,加入鸡蛋,牛奶,糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑的面团,发酵。

  • 步骤8

    面团发酵好,逐一肉揉团排气后,取其中一个,擀成大约1.5厘米厚的饼。

  • 步骤9

    用模具按型。

  • 步骤10

    做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。

  • 步骤11

    各种小动物造型,是不是很可爱!

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刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

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