首先,作为一个国际性的餐饮企业,他们对于环境和装潢是有一套标准的,这套标准专门研究就餐者的心理。你可以去感受下,在肯德基里基本没有人喧哗。每个人进了门就像换了一个人。这是环境影响人。
其次,还是标准。所有的服务生表现的相当专业和敬业。给人一种宾至如归的亲切感。在这样的环境里就餐即使是吃的垃圾食品你也一样心情愉快。
其三,还是标准。并且有免费宽带和24小时不打烊的规定。他们事实上做到任何人进去都不会得到粗暴对待。有报道说一个单亲母亲带着孩子在肯德基里住了一个星期都没有人去干涉他们。
最后,还是标准。这样的企业管理模式真的值得同行学习。有了一个人性化的标准并且严格执行,生意好是必然的。
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