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卖卤肉熟食的利润可以说是很普通的，而且不同的地区，不同的商品，利润相差是很大的。比如说你的店在一个人流量比较大的地方，在这样的地方开店肯定会比较赚钱的，但是相反，如果只是一个街边小店的话，就很难赚很多钱，而且现在卖卤肉熟食的是比较多的，竞争力也比较强，如果你做的口味不如其他店的话，那么建议你就不要去做这样的生意了。
而且卖卤肉熟食也分为很多种，包括鸭货或者是猪肉系列的，利润也是不同的，一般卖鸭货的利润会比较高一些，因为现在猪肉也比较贵，如果是卖猪肉熟食的话，成本是比较高的，但是如果是卖鸭货，成本就是比较低的。
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