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燃气产生的锅底灰一般都是炒菜时产生的油垢，可用以下方法清除。
步骤一、干锅在火上烘烤，锅底冒烟后，关火，用铲子铲锅底的油垢。
步骤二、在已经铲过的锅底上加上碱面，然后用钢丝球加水刷净。此时会发现锅底很容易就被刷净。
或用百洁布、白醋、小苏打刷洗。
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刘老师
中国人大教育学硕士
