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1、木姜子去掉多余的枝叶,留下果实,然后洗净。
2、锅里倒入油并烧开,将木姜子、盐倒到锅里搅拌,直到油面浮起泡泡,木姜子油就形成了。
3、如果想要更加入味的木姜子油,可以加入蒜、葱、辣椒粉,注意火候不要糊了,等到冒泡就可以了。
4、最后将做好的木姜子油装瓶即可。
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刘老师
中国人大教育学硕士