两广人喜食猫鼠肉，年夜饭猫鼠肉可以上桌吗

年夜饭在广东、广西这两广地区，多叫做团年饭。所有家庭，一家大小，男女老少，团团圆圆，欢聚一堂，做一桌丰盛的美食大餐。这餐丰盛大餐，两广地区一般人家都讲究菜式的意头和口彩。

大鱼大肉、山珍海味，即使在过年的时候价格会上涨，有点贵，多数普通人家也会买一点。高高兴兴，吃一餐，庆贺庆贺。

鸡鸭鹅、猪肉、牛肉、羊肉和鱼虾等海鲜，是绝大多数家庭的选择。猪手、发菜就寓意发财就手，做一味鱼寓意年年有余，做有一尖顶像丁一样的茨菇两广叫有“苧”茨菇，寓意添丁等。

两广的人，讲究食材的生猛，讲究新鲜，讲究活蹦乱跳。而生猛之中，有水里游的，有地方跑的，有天上飞的。天上飞的是鸟类等，水里游的是海鲜、河鲜，地上跑的除了猪牛羊等，也包括猫和田鼠等等小众食材。

过年一般人家不做猫、鼠之类的菜式，除了平常猫和田鼠少人吃，更重要的是一般家庭主妇不会劏，不会宰杀，也不敢宰杀，所以不可能在一般家庭的团年饭上桌。而且，比较讲究新年口彩和寓意的人也不会考虑这时做来吃。