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材料，花生、油、糖
做法如下。
1、锅中热油，油要没过花生；
2、倒入花生，开中火，不停划圈炒动；
3、当花生皮稍稍绽开，其中的花生仁变黄时，关火；
4、划圈炒动，直至油温稍降；
5、花生漓油，起锅装入在大容器中，放入二比一的盐、糖，摇匀。
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刘老师
中国人大教育学硕士
