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将红薯清洗干净后，带皮上锅大火蒸熟。蒸好后晾至温热，去皮后倒入盆中，加蜂蜜后捣烂成红薯泥。等蜂蜜和红薯彻底混合均匀后，将红薯泥包裹在鱼钩上即可。
红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
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