“吃不完的蛋糕应该如何保存？”很高兴与友一起探讨这个问题!

这个要根据蛋糕的种类来区别对待，具体问题具体分析！

1、第一种不夹馅的戚风、海绵蛋糕等乳沫性蛋糕，秋冬常温保存2-3天没有问题，夏季1-2天。整个装保鲜袋即可。冷藏可以增加1-2天，可以放在密封盒、密封袋里。

2、第二种重油蛋糕，如磅蛋糕，秋冬常温保存5-7天，夏季室温保存3天。（如果你的磅蛋糕已经是减油减糖的，保存时间要适当缩短）。如果长时间不吃，建议切片装袋冷冻，可以保存1个月，取出解冻回温，微波炉叮热就可以。重油蛋糕不适合冷藏。

3、轻乳酪蛋糕/乳酪蛋糕 需要冷藏保存，2天内食用完是口感最好的，可以增加1-2天保存期，但是每天口感都在下降。

4、夹馅的点心，特别是加入水果的生日蛋糕等，建议两天内食用完。因为水果放长了会出水，变质，造成整个蛋糕坏掉。另外蛋糕上的淡奶油3天以上就开始变硬，口感不好，建议尽快食用。

5、慕斯蛋糕/冻芝士蛋糕 冷藏保存，2-3内食用完。

6、面包 吃不完的常温或者冷冻保存，冷藏老化是最快的；如果是夹馅类的面包，建议当天吃掉，实在不行只能牺牲口感，放在冰箱冷藏多放一天。

蛋糕都是现做现吃比较健康，一次不要买和做太多，即便冷冻过的蛋糕加热再吃，我个人觉得口感也没有那么好。

以上就是我对”吃不完的蛋糕应该如何保存？”这个问题的一点看法和建议，希望对大家有帮助！