喂食、换水，这应该是养鱼最基础的技术了。

家养金鱼，不同于鱼场养鱼。家养金鱼，健康是第一位的，尽快长大应该是第二位的。

让金鱼在最大限度的时间范围内向人们展示它们的美丽，应该是家养金鱼追求的目标。

而鱼场的立场不一样，鱼场追求的是商业利益，既要鱼健康，还要让鱼长得快，这样就免不了会采取一些从长远看不利于金鱼健康的措施。

明白了这一点，我想我们家养金鱼在饲喂上，一是宁少喂别多喂。很多鱼友生怕鱼饿坏了，拿人吃饭的标准衡量金鱼的食量，这不科学。金鱼很耐饿，三天两天不喂不会有什么问题。少喂的好处是鱼食会尽快吃完，不会有残留的食物腐败后污染水体。当然少喂的结果可能就是鱼长得不快。二是定时定量定质的喂。这一点很重要。定时，一天喂一次或者两次，并且在固定的时间喂食。定量，一次以十多分钟吃完为宜。定质，不要喂变质、劣质的食物。三是营养均衡，相互搭配。不要长期喂一种鱼粮，可以人工鱼粮和天然食物想搭配，保证鱼不缺营养。不要迷信人工合成饲料的宣传功能，其实家中很多东西都是鱼的优质食物，比如吃鱼时从鱼腹中扒出来的鱼籽，不要扔了，煮熟了金鱼非常喜欢吃；还有熟鸡肝、猪肝，芝麻，米饭粒等等，金鱼都可以吃。如果有功夫，可以出去捞鱼虫，那是再好不过了。也可以去花鸟市场买黄粉虫，也是不错的食物。

维护水质的关键，是有一套强大的过滤系统，滤材配备齐全，硝化系统正常工作，能够及时过滤、分解水中的有害物质。这种情况下，水质会长期保持清澈、透明。但也要一周换水一次，一次换三分之一，以稀释水中的病菌以及有害物质。这个换水的频率和数量，不固定。有的鱼友半年不换水也没事，这需要个人的掌控能力。