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红烧萝卜
白萝卜 / 香菇 / 酱油
糖 / 八角 / 盐
1.萝卜切滚刀块，香菇泡发备用
2.油锅爆香八角，然后倒入萝卜，略翻炒后加入足量水，没过所有材料为准，再倒入香菇
3.加茴香、料酒、老抽、盐调味
4.盖锅闷烧，萝卜软烂后加糖调味
5.待汤汁收干后出锅
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刘老师
中国人大教育学硕士
