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所需材料：鸡蛋四个，奶酪两到三片 。
做法：
1、把鸡蛋打散，奶酪片切成条状，并将两者混合；
2、在炒锅里热一小勺油，用中火炒鸡蛋。但是，火力需要小一点，为了让奶酪有机会融化到鸡蛋里；
3、炒熟后盛盘，可搭配其他西式早餐食用；
4、完成。
这就是外国的炒鸡蛋做法。
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刘老师
中国人大教育学硕士
