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解冻就可以
熟驴肉能冷冻。
熟驴肉在冰箱冷冻室内能储存很长时间。
驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
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刘老师
中国人大教育学硕士
