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草莓上的黑毛刺是草莓的种子。正常草莓表面的籽为金黄色，充分洗干净后即可食用。
如果很介意草莓上的黑毛的也是有办法进行清理的。只需要把草莓浸泡在盐水中一段时间，然后进行清洗就可以将黑毛轻松洗掉。除了黑毛的这种情况，草莓出现长霉的情况也是不能吃的，变质的草莓会有刺激性的味道，很好分辨。另外畸形草莓且切开后有空心的也不要吃。
扩展资料：
注意事项：
草莓不能加热食用：草莓是一种最适合鲜食的水果，购买以后把它洗净，直接吃就可以，切忌把草莓加热以后食用，因为草莓中的维生素C，在遇热以后会被大量破坏，人们把草莓加热以后再吃，根本吸收不到草莓应有的营养。
草莓不宜过量食用：草莓虽好，平时食用时一定要记得适量食用，因为草莓性寒，过量食作，会让胃肠功能出现紊乱，严重时还会引发腹泻。另外草莓这种水果的表面并不平滑，在清洗时很难洗净，在清洗的时候最好能准备一些淘米水，放在淘米水中浸泡十几分钟，再取出用清水洗，这样洗出草莓才会更干净。
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