喝一碗祛湿汤

这是人们最熟悉的祛湿方法，多数家庭喜欢煲一锅汤来对付“湿”。广州市中医医院中西医结合主任医师余幼鸣提醒，有的人脾胃功能差，有的人体内有热毒，有的人痰多……同喝一锅汤未必人人都能祛湿，当心加重湿气，应该根据体质来煲汤。赤小豆、薏米、木棉花、扁豆、茯苓都是常用的祛湿汤料。

1、赤小豆薏米

赤小豆和薏米都是性微寒，并不适合体寒的人群，乱用当心越喝湿气越重。

由于赤小豆的健脾作用较弱，单独使用赤小豆薏米煲汤祛湿效果不明显。要想较好祛湿，中山六院中医科邱超平建议搭配其他温中理气健脾的药材，比如生姜、胡椒粉、白扁豆、天麻等。

“赤小豆薏米的作用是淡渗利湿，而春天祛湿还必须固护脾胃”，广东药学院附属第一医院中医科主治医师王叶青建议加入健脾的淮山，或搭配白术、陈皮、紫苏叶等芳香化湿的药材。

2、木棉花干煲汤

木棉花晒干后可以直接煮水，或者与猪骨头煲汤，来去除体内湿气。应注意的是，木棉花的功效重在清热祛湿，适用于湿夹热的人群，不宜用于气虚、脾虚体质。

3、扁豆健脾祛湿

白扁豆与猪骨头、生姜煮汤，可以健脾祛湿，适用于脾虚有湿的人群。白扁豆微炒之后，健脾功效更好。

4、茯苓煮茶或煲汤

茯苓祛湿，可将茯苓与陈皮煮水，当茶饮用，或将茯苓搭配猪肉、生姜煮汤。前者具有健脾利湿化痰，后者则健脾益胃，利水消肿。